モロトヴ 2023
国:France (フランス)
地域:Languedoc (ラングドック)
品種:Muscat Petit Grain (ミュスカ・プティ・グラン) 60%
Syrah (シラー) 40%
タイプ:Orange (オレンジ)
度数:12%
インポータコメント
土壌は石灰岩粘土質。
8日間全房でマセラシオン。
ピジャージュ無し。
ライチやアプリコットのニュアンス。
名前の由来(Molotov=火炎瓶)は、その色と果実の爆発的な香りから。
ミュスカ100%でオレンジを作りたくてスタートしたけど、収穫量が足りなくてシラーを足した結果生まれたキュヴェ。
彼自身はRoseorange(ロゼオレンジ)と呼んでいる。
■生産者
Terrain Vague (テラン・ヴァグ)
本拠地:フランス・ラングドック
テラン・ヴァグはSebastien Agelet (De Mena)と共同で立ち上げたThomas Ollivierのプロジェクト。
2016年、トーマスはPaziols (オード県)に位置する樹齢80年のカリニャンのヴィエイユ・ヴィーニュの区画の葡萄を醸造することからこのプロジェクトを始めた。
初ヴィンテージは300本のみ 現在は約2000本作っている。
2024年からは完全に全部自分のカーヴで作った(それまではメナの蔵)。
ドゥ・メナのスーパーサングラ、アルカンシエル、コンタックロゼのデザインを手掛けた。
エチケットのデザインをし、ワインに携わっていくうちに、自身でもワイン造りに興味を持ち、2016年からスタートした。
来年にはあと1-2区画ふやせたらいいなと思っている。
増やしたい品種はマカブー。