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[3840] Chardonnay Muschelkalk 2023 Hannes / シャルドネ・ムッシェルカルク 2023 ハーネス

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シャルドネ・ムッシェルカルク 2023

　　国：Germany (ドイツ)
　地域：Pfalz (ファルツ)
　品種：Chardonnay (シャルドネ)
タイプ：White (白)
　栽培：ビオディナミ
　SO2：10mg/l
　度数：12.5%

インポータコメント
シャルドネ 100％（樹齢 19 年）
ライムストーン土壌 標高 290m
ダイレクトプレス 30hl/ha 500L の木樽発酵・熟成 12 ヶ月、滓下げ 1 回 ポンプ不使用
SO2 は瓶詰め前に 10mg/L 添加


■生産者
Hannes (ハーネス
ラウ・ヴァイス)
本拠地：ドイツ・ファルツ

ドイツ・ファルツ地方の自然派ワイン生産者で、持続可能な農業を営み、イルベスハイムにある彼のワイナリーでリースリング、ショイレーベ、ミュラー・トゥルガウ、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の自然派ワインを生産している。

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