[2640] Chouette Cheveche 2024 Chateau La Maroquine / シュエット・シュヴェシュ 2024 シャトー・ラ・マロキーヌ

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シュエット・シュヴェシュ 2024

　　国：France (フランス)
　地域：Bordeaux (ボルドー)
　品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) 40%
　　　　Merlot (メルロー) 40％
　　　　Cabernet Franc (カベルネ・フラン) 20%
タイプ：Red (赤)
　土壌：粘土質・シルト質・砂質土壌
　栽培：ビオロジック
　度数：12.5%

インポータコメント
ステンレスタンクとコンクリート製タンクで発酵後、9ヶ月間熟成。
SO2の使用は最小限。
作品名の「Chouette Chevêche」は、畑を取り囲む森に生息する「コキンメフクロウ」です。


■生産者
Chateau La Maroquine (シャトー・ラ・マロキーヌ)
本拠地：フランス・ボルダー

「シャトー・ラ・マロキーヌ」はボルドー最東部のラ・ロキーユ村に1970年に設立されたプティ・シャトーです。
早2013年に「ECOCERT」の認証を取得するなど同地域におけるビオロジック栽培の草分けとして知られ、2000年以降、アントニー・グルネが醸造長を務めています。
南西地区のサン・ジュリアン・デイメ村に所在する「ドメーヌ・デュ・フゲイラ」は、古典文学の教師をしていたアニェス・ビオンが家業の畑を継承して2021年に設立したドメーヌで、設立当初よりナチュラルワイン造りに特化しています。
2023年、ふたりに幸福な出会いが訪れました。
やがて、跡取りのいなかった「シャトー・ラ・マロキーヌ」をふたりで継承して醸造設備やラインナップを刷新し、アントニーを晴れて2社の醸造長とする新体制をスタートさせました。
「「シャトー・ラ・マロキーヌ」では、ボルドーの伝統を尊重しながら、ボルドーワインの時代を超えたエレガンスを現代的に再解釈し、新しい世代の消費者にとってより親しみやすく魅力的な形で届けることを目指しています。
「ドメーヌ・デュ・フゲイラ」では、ナチュラルワインのシリーズを生産しています。
自然と生命への深い愛情を体現する、まっすぐで、食事に寄り添うワインを造ることが私たちの目標です」。
「私たちの畑はいずれも、非常に豊かな生物多様性が確立されています。
「シャトー・ラ・マロキーヌ」のラベルには、畑や周囲の森に生きる動植物を百科事典の図版のような趣で表現しました。
「ドメーヌ・デュ・フゲイラ」のラベルには、私たちの愛馬でありマスコットでもあるヴィヴィが、この地ペリゴール地方のテロワールの多様性と豊かな文化を旅する物語を描きました」。
彼らの新しいラインナップは2026年2月の「WINEPARIS」で初公開されたのを皮切りに、フランスのレストランやビストロに続々とオンリストされ、また各国への輸出もはじまっています。

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