コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ル・プティ・アンデゾン 2017
国:France (フランス)
地域:Rhone (ローヌ)
品種:Syrah (シラー) 2/3
Grenache (グルナッシュ) 1/3
タイプ:Red (赤)
栽培:有機
醸造:同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸。マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成。ノンフィルターで瓶詰。
度数:14%
インポータコメント
ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。
驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。
ドメーヌ・ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベル。
2016 からシラーは、ドメーヌ・ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。
■生産者
Les Vignerons d'Estezargues (エステザルグ葡萄栽培者組合)
本拠地:フランス・ローヌ
メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。
ドメーヌ・ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。
全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担させています。
選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
最近では、クーリングシステム(冷却装置)を導入し、またコンクリートの内壁がワインに対して直接触れないようにカバーを施しました。
容量としては8,000hlの収納が可能です。
ワインの特徴はシラーで、ラ・グラナッチャ以外の全てのコート・デュ・ローヌの赤ワインにシラーをブレンドしています。