[3150] Feldstuck Muller Thurgau 2017 Warnung / フェルチトゥック・ミュラートゥルガウ 2017 ヴァーヌング

4,200円(税抜)

フェルチトゥック・ミュラートゥルガウ 2017

  国:Austria (オーストリア)
 地域:Niedersterreich (ニーダーエステライヒ)
 品種:Muller Thurgau (ミュラー・トゥルガウ)
タイプ:Orange (オレンジ)
 栽培:自然農法
 度数:11.5%

インポータコメント
葡萄を手摘みで収穫後、半分は直接圧搾し残りは300と500リットルの樽にて房ごと発酵。
約12日間スキンコンタクトし、オレンジ色に。
約1年間樽にて熟成。
フィルターはかけず、少量の硫黄を添加。


■生産者
Warnung (ヴァーヌング)
本拠地:オーストリア・ニーダーエステライヒ

オーストリアのカンプタール地域にて10ヘクタールのブドウを栽培。
様々はワインメーカー、特に南アフリカのワイナリーに通い、その後、2010年に父親よりワイナリーを引き継ぎました。
彼の手掛けるワインはどれも、自発的に発酵させほとんど硫黄を使用しないワインです。

カテゴリーから探す