[9600] KOMOREBI VINEYARD CHARDONNAY 2017 Matt Taylor Wines / コモレビ・ヴィンヤード・シャルドネ 2017 マット・テイラー・ワインズ

12,800円(税抜)

コモレビ・ヴィンヤード・シャルドネ 2017

  国:USA (アメリカ)
 地域:California (カリフォルニア)
 品種:Chardonnay (シャルドネ)
タイプ:White (白)
 栽培:サステイナブル
 度数:12.25%


■生産者
Matt Taylor Wines (マット・テイラー・ワインズ)
本拠地:アメリカ・カリフォルニア

Matt Taylor Wines、カリフォルニアはウエストソノマコーストにあります。
この地で生まれ育ったマットは、自然と共に、 自然環境循環型のワイナリーを目指し、有機的および生物力学的農業を目指し沢山の経験をすることとなります。
学び先はロシアリバーバレーのジョセフスワンヴィンヤード、ブルゴーニュのドメーヌデュジャック、アルゼンチンとニュー ジーランドのワイナリー、ナパバレーのアラウージョエステートワインでワイン造りの経験を積みました。
地元に戻り、この地にシャルドネとピノノワールを植えたのが2011年。
ワイナリーとしてファーストリリースを迎えたのが2020、出来た量はピノノワール230ケース、シャルドネはわずか160ケースという少量の生産量、エチケットは全て一本一本、手書きの限定ワインとなります。
また、ブドウ畑がセコイアの木に近接しているため、この区画はコモレビブドウ園と呼ばれています。
日本語で「こもれび」とは、「木漏れ日」を意味します。
土壌はゴールドリッジの細かい砂壌土。
夫婦二人三脚マットの挑戦は始まったばかりです。

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