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[2475] Rosso di Valtellina 2016 Ar.Pe.Pe. / ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ 2016 　アールペーペ

3,300円(税込3,630円)

ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ 2016

　　国：Italy (イタリア)
　地域：Lombardia (ロンバルディア)
　品種：Nebbiolo (ネッビオーロ)
タイプ：Red (赤)
　度数：12.5%

インポータコメント
サッセッラ、グルメッロの標高の低い区画のブドウをブレンド。
100日間のマセレーション、9か月間樽ないしセメントタンクで熟成。


■生産者
Ar.Pe.Pe (アールペーペ)
本拠地：イタリア・ロンバルディア

1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて､50haのブドウ畑を所有していたが､1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまう｡
現当主の父であるアルトゥーロは､売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる､質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし､失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い､そしてそのかつての名声の復権を願い､1984年にAR.PE.PE.(自身の名前であるArturoに､父方と母方の名字､Pelizzati､Peregoの略)を創立。
現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって､11haの畑から4-5万本を生産｡畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり､山の形に沿った小さな段々畑となっていて､ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)のみを栽培｡かつてのヴァルテッリーナがそうであったように､温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い､オーク､栗やアカシア製の大樽での長期熟成。
そして瓶内でも数年寝かせた後にリリースされる彼らのワインは“ヴァルテッリーナの良心”と言っても過言ではない｡
ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑､ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作った｡

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