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[2300] Petillant Naturel Blanc 2019 Chateau Tour des Gendres / ペティアン・ナチュレル・ブラン 2019 トゥール・デ・ジャンドル

3,200円(税込3,520円)

ペティアン・ナチュレル・ブラン 2019

　　国：France (フランス)
　地域：Loire (ロワール)
　品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) 70%
　　　　Chenin Blanc (シュナンブラン) 30%
タイプ：White (白) 、Petillant Naturel (ペティアン・ナチュレル)
　栽培：ビオ
　SO2：無添加
　度数：11.5%

インポータコメント
色合い：細かい泡立ち、淡い黄色の色合い。
芳香：香りの立ち上がりは良く、黄色い花やメロン、桃などの果実感。
味わい：2017年ヴィンテージのように、シュナン的な果実感を感じる年です。
残糖は1.3g/Lなので、果実感が適度な甘みとして認識されている気がします。
（去年はソーヴィニョンブラン的な柑橘系でかなりドライなスタイルでした）
泡はクリーミーでしっかりあり、酸も適度、桃と適度な柑橘感、この時期にぴったりの冷やして飲みたいペティアンです。


■生産者
Chateau Tour des Gendres (シャトー・トゥール・デ・ジャンドル)
本拠地：フランス・ベルジュラック

19世紀初頭にイタリアから移民してきた家族がベルジェラックで営んでいます。
80年代から本格的にワイン生産を開始、 2005年に全葡萄畑をビオに転換し、SO2無添加のワインやアンフォラ醸造などに前向きに取り組んでいます。


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