ランゲ・バルベーラ 2019
国:Italy (イタリア)
地域:Piemonte (ピエモンテ)
品種:Barbera (バルベーラ)
タイプ:Red (赤)
栽培:ビオロジック
SO2:60mg /l
度数:13.5%
インポータコメント
ミディアムのルビーレッドの色合い。
酸味のあるチェリー、リコリス、ブラックベリー、ド ライハーブ、黒胡椒などの香り。
サグロ、ラズベリーなどの赤い果物のエレガントな味わい。
長い余韻。
■生産者
Nicholas Altare (二コラ・アルターレ)
本拠地:イタリア・ピエモンテ
世界中で新しい世代にワイン造りが継承されていますが、それはピエモンテのワイン界も同様です。
ドリアーニに本拠を置くニコラ・アルターレは 1990 年生まれのミレニアル世代。
2005 年に僅か 15 歳で家業のブドウ栽培を引き継ぎました。
ニコラは父を病気に陥れた農 薬の使用を止め、栽培を完全にビオロジック転換。
しかし、父の時代から 2014 年まで全てのブドウを売却していたため、ニコラには醸造の経験が全くありませんでした。
そこで、彼はピエモンテにおけるヴィーノ・ナトゥラーレのパイオニアであるフェルディナンド・プ リンチピアーノの門を叩き、彼の下で栽培と醸造の修行を始めたのです。
こうして経験を積んだニコラは 2015 年、自分の理想とするワインを求め、自身の手でワイン造りを始めたのです。
彼が目指したのは農薬や醸造添加物などを一切使わない真のヴィーノ・ナトゥラーレでした。