[4000] l'Oiseau Orange 2020 mas FOULAQUIER / ロワゾー・オランジュ 2020 マ・フラキエ

5,000円(税込5,500円)

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購入数

ロワゾー・オランジュ 2020

  国:France (フランス)
 地域:Languedoc (ラングドック)
 品種:Rolle (ロール)
    Muscat (ミュスカ)
タイプ:Orange (オレンジ)
 度数:12.5%

インポータコメント
アンフォラで3ヶ月マセラシオン 、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
明るいアンバーカラー、ドライアプリコット、潅木のアロマ。
まろやか、ほろ苦うま、細やか、エレガント!!


■生産者
mas FOULAQUIER (マ・フラキエ)
本拠地:フランス・ラングドック

建築家だったピエールが1998年に出会い、ワイン造りに向かうことになった歴史あるフラキエの区画は1億3500万年前の石灰質土壌。
そこにワインにはまり、ワインの道を目指すブランディーヌが訪れ、ヴァンダンジュ・カップルに。
以来、有機栽培、手作業で試行錯誤を重ね、存在感のあるワインに仕上げてきている。
「手法?哲学?気を付けているのは土地のナチュラル・バランス、土壌の生命力、葡萄樹の健康を保ち生かすこと。」という2人。
収穫ももちろん手作業。
テロワールを引き出すため、丁寧な醸造を心掛ける。
石造りのセラーも新設し、充実の環境の中、50-80hlのコンクリートタンクとトロンコニック型(円錐型)の木製樽、アンフォラで醸造・熟成。
年々の葡萄の個性に合わせて醸造を進めるよう心掛けている。

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