一緒に購入されている商品

[3040] Coccolithe Vin Rouge 2020 Les Prevert / ココリットルージュ 2020 ル・プレヴェール

3,800円(税込4,180円)

在庫状況 1本 売切れ間近！

購入数
本

ココリットルージュ 2020

　　国：France (フランス)
　地域：Bergerac (ベルジュラック)
　品種：Merlot (メルロー)
　　　　Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
タイプ：Red (赤)
　度数：14%

インポータコメント



■生産者
Les Prevert (ル・プレヴェール)
本拠地：フランス・ベルジュラック

ボルドーの様々なシャトーで責任者としてワインを作り、オーストラリアやアメリカでの醸造経験もあるギヨーム、森 に囲まれ家とセラーがブドウ畑の中心にあり、丘の上と言う条件を満たした場所を、ヤスコと共に2017年に取得。
同時にビオ、ビオディナミへ転向。
石灰岩盤にシレックス、泥灰土などの土壌で、区画毎に味わいの異なるブドウが育つ。
カエルや魚が泳ぐ池には鴨や野鳥が飛来し、野生のプルーンやサクランボ、栗など様々な木々の茂る林には猪や鹿、 キツネにウサギが行き来する。
土壌の微生物から天体の動きまでを観察するような、畑と周辺の調和の取れた環境でのワインづくり。
草を刈るのはトラクターではなく羊、ソラマメやウマゴヤシ、ダイコンなどを畝に緑肥として育てる。
無耕起、無肥料。
畑と周辺の生物、 植物の調和また気候変動に対応するため、畑周辺に生け垣、ブドウと共に果樹を植え、病気に強くアルコールが高くならない古来種のブドウが新たに植えられる。
実直で真面目なギヨーム、実はパンク精神の塊。
冷静で穏やかに見えるヤスコ、実はパッションの塊。
プレ・ヴェールはフランス語で緑の草原という意味。
緑あふれ生き生きとしたこの地で、 この二人が作り出すワインを味わってください。

一緒に購入されている商品

カテゴリーから探す

こだわりから探す