サンクト・サンクト・サンクトラウレント 2022
国:Austria (オーストリア)
地域:Niedersterreich (ニーダーエステライヒ)
品種:St.Laurent (サンクトラウレント)
タイプ:Red (赤)
SO2:15mg/L
認証:ユーロリーフ
度数:12%
インポータコメント
サンクトラウレント100%(樹齢25年) 80%除梗、10日間木樽発酵。
マセ14日後、プレス。
300Lの小樽熟成10ヶ月。
サンクトラウレントはピノノワールの交配品種。
ピノっぽいカシスやクランベリー様の果実味がきれいで、食事に寄り添う酸味があり、なめらかで上品な果実の余韻がとてもチャーミングです。
■生産者
Schodl (シェードル)
本拠地:オーストリア・ニーダーエステライヒ