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[2850] Riesling - Fleur de peau 2019 Leo Dirringer / リースリング フルール・ド・ポー 2019 レオ・ディリンジャー

3,800円(税込4,180円)

リースリング フルール・ド・ポー 2019

　　国：France(フランス)
　地域：Alsace (アルザス)
　品種：Riesling (リースリング)
タイプ：Orange (オレンジ)
　栽培：自然農法
　度数：12.7%

インポータコメント
ダンバッハが誇るフランクシュタインの丘、やせた花崗岩質土壌、西向き。
１０日間マセラシオン、葡萄の皮から引き出された柑橘を想わせるアロマ。
ほろ苦さと複雑味、食卓を華やかにしてくれるアンバーワイン！


■生産者
Leo Dirringer (レオ・ディリンジャー)
本拠地：フランス・アルザス

ストラスブールから南西に50km。
アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィルのニュージェネレーション。
4世代ほど受け継いできた畑をまだ20代のレオが徐々に受け継いでいる。
お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。
自身のワインを造り出してから3ヴィンテージ目だが、すでに完成度の高いワインをリリースしている。
2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。
リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。
果実の華やかさが現れる。
有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。

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