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[2400] Lunar Apoge Tavel 2017 Domaine des Carabiniers / ルナ アポジェ タヴェル 2017 ドメーヌ・デ・カラビニエ

3,200円(税込3,520円)

ルナ アポジェ タヴェル 2017

　　国：France (フランス)
　地域：Rhone (ローヌ)
　品種：Grenache (グルナッシュ) 50%
　　　　Cinsault (サンソー) 20%
　　　　Clairette (クレレット) 15%
　　　　Syrah (シラー) 15%
タイプ：Pink (ロゼ)
　土壌：青色の薄い石が広がる畑
　栽培：ビオディナミ
　認証：デメター・ユーロリーフ
　度数：13%


■生産者
Domaine des Carabiniers (ドメーヌ・デ・カラビニエ)
本拠地：フランス・ローヌ
作り手：クリスチャン・ルプロショワ

ドメーヌ・デ・カラビニエはローヌ川河口、シャトーヌフ・デュ・パプの対岸のロックモールという小さな村に所在し、オーナーのルプロショワ家がその周辺で35ヘクタールの畑を所有しています。
ドメーヌにほど近いアヴィニヨンには、14世紀からローマの教皇庁が置かれ、なかでも教皇クレマンス５世の時代にブドウ栽培とワイン造りが盛んになりました。
シャトー・ヌフ・デュ・パプの白やタヴェルのロゼはとくに評価が高く、タヴェルはＡＯＣ（原産地呼称統制・現ＡＯＰ）認定が誕生した1936年に、ロゼのみで原産地呼称を取得した数少ない偉大な産地の一つです。
カラビニエというドメーヌ名の由来はローマ教皇庁時代に遡り、イタリア語で衛兵や警備隊員を指すカラビニエリからきており、意味は一帯の地域を警備し通行税をとっていた人々のことです。
現当主クリスチャン・ルプロショワ氏は1997年からオーガニック栽培に取り組み始め、その後息子のファビ
アスがワイン造りに参加すると、徐々にビオディナミ農法に傾倒していきました。
2013年にビオディナミ栽培のデメテール認証を取得。
現在の生産量は約20万本で、うち７割を輸出しています。

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