[2640] Pet Nat 2020 Agricola Luyt Limitada / エル・ミスモ・パイス 2021 アグリコーラ・リュイット・リミタダ

3,300円(税込3,630円)

エル・ミスモ・パイス 2021

  国:Chile (チリ)
 地域:中部
 品種:Pais (パイス)
タイプ:Pink (ロゼ)、Petillant (ペティアン)
 度数:8.7%

インポータコメント
樹齢200年のパイス。
熟した優美な果実味、じんわりとした旨み。
アペロに食事時に活躍しそうな甘酸っぱ系微発泡ロゼ。


■生産者
Agricola Luyt Limitada (アグリコーラ・リュイット・リミタダ)
本拠地:チリ・中部

《Chile x France 伝統の遺産とナチュラルな手法!》
22才のときに初めていったチリで農民の暮らしやワイン、家の中でも直火を使う伝統的な料理などなどに魅せられたルイ=アントワーヌ・リュイット。
以後チリとフランスを行き来しながら、ワインの知識、能力を高めていきます。
ボーヌの学校ではマチュ・ラピエールと一緒になり、マルセル・ラピエールの薫陶を受けることに。
宣教師が持ち込んだ自根のヴィティス・ヴィニフェラ種(樹齢100年から350年!!!)という遺産、チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も用いつつ、魅力あふれるワインをリリースしています。
5年前ほどのセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを作り上げています。

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