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[3040] Pipeno Coronel de Maule 2022 Agricola Luyt Limitada / ピペーニョ コロネル・デ・マウレ 2022 アグリコーラ・リュイット・リミタダ

3,800円(税込4,180円)

ピペーニョ コロネル・デ・マウレ 2022

　　国：Chile (チリ)
　地域：中部
　品種：Pais (パイス)
タイプ：Red (赤)
　度数：13%
その他：1000ml

インポータコメント
パイス　樹齢３００年、マウレ地区3ha。
赤い石、花崗岩、水晶、粘土が入り混じる複雑な土壌。
３００年の歴史のあるチリの伝統的なワイン造りへのオマージュ、全て手作業、除梗、木製の開放醗酵槽での醗酵、澱引き、ピーパ樽で熟成。

美しいガーネット、花束、果実香、複雑なアロマ、ヴェルヴェットの口当たり、クロスグリ（カシス）、ハーブ、大地の要素、甘やかな果実味とバランスをとるタンニン、今後の深化も楽しみなポテンシャル十分の１本！


■生産者
Agricola Luyt Limitada (アグリコーラ・リュイット・リミタダ)
本拠地：チリ・中部

《Chile x France 伝統の遺産とナチュラルな手法！》
22才のときに初めていったチリで農民の暮らしやワイン、家の中でも直火を使う伝統的な料理などなどに魅せられたルイ＝アントワーヌ・リュイット。
以後チリとフランスを行き来しながら、ワインの知識、能力を高めていきます。
ボーヌの学校ではマチュ・ラピエールと一緒になり、マルセル・ラピエールの薫陶を受けることに。
宣教師が持ち込んだ自根のヴィティス・ヴィニフェラ種（樹齢１００年から３５０年！！！）という遺産、チリの農家ワインの伝統を生かしながら、ボジョレ等で学んだ手法も用いつつ、魅力あふれるワインをリリースしています。
5年前ほどのセラーでの汚染により、日本への輸入はストップしていましたが、困難を乗り越え、志ある造り手と協働してワインを作り上げています。

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