
Authenticity -本物であること-
MINIMUS WINES
チャド・ストックのワイン醸造所であり新しいアイディアの実験場です。
「ミニマス」とは、ミニマム(最小)の意味で、乗物なしでワインを作ることを表現しています。
ワインのほほんどは、一度して造らないキュベであり、全く意思をも実践的に造られています。
数字で表されるナンバーシリーズ、辞書シリーズ、その他があります。
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MINIMUS WINES
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