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[3375] Under Your Skin 2019 Cambridge Road / アンダー・ユア・スキン 2019 ケンブリッジ・ロード

4,500円(税込4,950円)

アンダー・ユア・スキン 2019

　　国：New Zealand (ニュージーランド)
　地域：Martinborough (マーティンボロー)
　品種：Muscat of Alexandria (マスカット・オブ・アレキサンドリア)
　　　　Viognier (ヴィオニエ)
　　　　Pinot Gris (ピノ・グリ)
　　　　Chardonnay (シャルドネ)
　　　　Riesling (リースリング)
　　　　Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
タイプ：Orange (オレンジ)
　栽培：有機栽培
　度数：13%

インポータコメント
Muscat of Alexandria/Viognier/Pinot Gris/Chardonnay/Riesling/ Sauvignon Blancのエッグタンク オレンジ。
各フルーツは1週間程度の醸しを経てホールバンチプレス、品種別に最適と感じた醸造ポットを選定。
エッグタンク、オーク樽、アカシア樽、チェリーウッド樽、ステンレスタンクで各々発酵させ、ブレンドした後に古樽で熟成。
これぞLance流オレンジメリメロ。
エキゾチックなアロマが際立つ、それでいて酸の美しいスタイルに仕上がっています。


■生産者
Cambridge Road (ケンブリッジ・ロード)
本拠地：ニュージーランド・マーティンボロー

1986年に設立されたケンブリッジロードはもともとブドウ農園。
ニュージーランドの北島マーティンボローのテラスに広がる5.5haのこの畑は、街からほど近いエリアにピノノワールとシラーを植樹することからその歴史をスタートしましたが、マーティンボローで初めて有機農法にチャレンジした農園としても良く知られている存在です。
元来フレイザーブロックという名前で浸透していた畑でしたが、その高品質なブドウを自分たちのクラフトとしてワインに表現したいと言う情熱のもとにワイナリーとして新たなスタートを切ったばかりです。

ワインメーカーであるランスレッジウェルはワイナリーのみならず、畑を含めた全てをマネージメントしています。
バイオダイナミクスによるプラクティス、人為的アプローチを極力排除したシンプルな醸造は未だニュージーランドでは変人扱いされてしまいますが、彼は我関せずといった姿勢で日々の積み重ねに精を出しています。
オレゴンのボーフレールを皮切りにタスマニア、パイパーズブルック、ネルソンのノイエドルフで培った経験が彼の背中を後押ししているのは言うまでもありませんが、「たとえ小さくとも美しい存在でありたい」とする信条がその鉄の意志を支えているのです。
「新たなる古典」とも評されるランスのワインはニュージーランドワインに対する既成概念を破壊するポテンシャルを存分に秘めています。

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