[2025] Traminer Aromatico 2018 Pierpaolo Pecorari / トラミネール・アロマティコ 2018 ピエールパオロ・ペコラーリ

2,700円(税込2,970円)

トラミネール・アロマティコ 2018

  国:Italy (イタリア)
 地域:Friuli (フリウリ)
 品種:Traminer Aromatico (トラミネール・アロマティコ)
タイプ:White (白)
 度数:

インポータコメント


■生産者
Pierpaolo Pecorari (ピエールパオロ・ペコラーリ)
本拠地:イタリア・フリウリ

ゴリツィア東部のサンロレンツォ イソンティーノにある年間生産量10万本の、親子3人によって営まれているワイナリー。
生態バランスを崩さぬようにと、有機農法を実践。
高植樹密度の砂利質の畑、厳しく収量制限したブドウから高品質のワインを造る。
使用する二酸化硫黄もごくわずか。ノーマルクラスのワインはビン詰め直前まで澱引きをしない。
畑名の入ったリゼルヴァクラスのワインは、アルコール醗酵の段階から500リットルの樽に入れられ11ヶ月間を過ごし、続く7ヶ月のビン内熟成の後に出荷される。

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